Anleitung: Gugelhupf mit Eule

Moin,

ich persönlich finde ja, dass es nicht immer eine große Torte zum Geburtstag sein muss und daher finde ich dekorierte Gugelhupfe auch super praktisch!

Material:
CelBoard
Messer
Skalpell
Schere
Veiningtool
kleines Rollholz
Pinsel
Stütze – wir haben mit Poly-Dowels® gearbeitet, Alternative: Lolliestiele, Spaghetti etc.
große Tülle
ca. 650g Modellierfondant weiß
20g Modellierfondant schwarz
Puderfarbe:
• Blau,
• Weiß und
• verschiedene Goldtöne
Alkohol (hochprozentig), Alternative: Kakaobutter
Kokosfett
Kleber
kleine Kerze
Gugelhupf
Süßigkeiten

 

1. Gugelhupf backen

2. um die Figuren für den Gugelhupf anzupassen, beginne ich immer mit einem Klumpen Modellierfondant und schaue, ob es von der Größe so passt. So lassen sich die Figuren immer passend für die jeweilige Größe herstellen.

3. habt ihr die optimale Fondant Menge gefunden, könnte man sie abwiegen und sich eine Notiz für die Zukunft machen. Somit hat man nun für die Kuchengröße immer die passende Modellierfondant Menge.

4. Nach der 1-2-3 Methode aufteilen

5. mit dem Körper beginnen und zu einer Kugel formen

6. und zu einem Kegel

7. mit dem Skalpell „V“-förmig einschneiden. Dabei am Hals beginnen

8. das Federkleid über den Bauch bis zum unteren Ende fertigen

9. die Teile für die Beine nehmen wir bei der Eule für die Flügel! Ein „Bein“ zu einer Kugel rollen

10. und zu einem langen Kegel rollen

11. mit Daumen und Zeigefinger eine Seite flach drücken

12. und mit der Schere an der Spitze 4x einschneiden

13. die Spitzen abrunden

14. mit dem Veiningtool strukturieren

15. die Rückseite mit Kleber einstreichen

16. und an der Seite des Körpers befestigen

17. wir haben eine kleine Kerze in die „Hand“ geklebt

18. für den 2. Flügel Schritt 9-15 wiederholen und an der linken Seite befestigen

19. für die Füße einen Teil „Hand“ halbieren

20. beide Teile in 3 Teile schneiden

21. zu Kugeln formen

22. und zu länglichen Kegeln formen

23. die 6 Kegel

24. die dünnen Enden zusammen schieben

25. die Oberseiten mit Kleber einstreichen

26. und den Körper auf die Füße setzen

27. die Stütze, mit Kleber, in dem Körper befestigen und kürzen

28. den Kopf zu einer Kugel formen

29. Kleber auf die Stütze geben

30. und den Kopf gerade auf der Stütze befestigen

31. etwas Modellierfondant ausrollen

32. mit der Öffnung von einer Tülle 2 Kreise ausstechen

33. auf der Vorderseite – etwas über der Mitte – Kleber auftragen

34. und die beiden Kreise befestigen

35. Modellierfondant zu einer Rolle formen, die einen Durchmesser von ca. 0,5 cm hat

36. auf einer Seite mit dem Rollholz abflachen

37. die dünne Seite sollte so dünn wie möglich sein

38. mit dem Messer gerade schneiden

39. und halbieren

40. Kleber rund um die Augen auftragen

41. und um jedes Auge einen Streifen legen. Dabei soll die dickere Seite an der Außenkante sein

42. die Enden in der Mitte passend schneiden

43. eine ca. Nuss große Kugel formen

44. und zu einem spitzen Kegel formen

45. auf die Schnittstelle der Augen Kleber auftragen

46. und den Schnabel befestigen

47. evtl. den Kopf wieder etwas gerade stellen

48. eine weitere Kugel formen, die ca. Oliven groß ist

49. und zu einem sehr spitzen Kegel

50. das andere Ende ebenfalls spitz formen, aber nicht so lang wie die andere Seite

51. das kürzere Ende mit der dickeren Seite des Veiningtools eindrücken

52. die hintere Augenpartie mit Kleber einstreichen

53. und das „Horn“ befestigen

54. die obere Spitze mit der Schere einschneiden

55. für die andere Seite Schritt 48-54 wiederholen

56. vom schwarzen Modellierfondant eine kleine Kugel formen

57. und flach drücken

58. Kleber auf den Augen auftragen

59. und die Pupille festkleben

60. Schritt 56-59 für das 2. Auge wiederholen

61. Augen mit Puderfarbe-Alkohol Mischung anmalen. Dabei zu der Pupille hin die Farbe intensivieren

62. eine kleine Kugel formen

63. länglich rollen und zu beiden Seiten spitzer werden

64. flach drücken, so dass eine Ellipse entsteht

65. die Augenlider festkleben

66. die Mitte mit dem Veiningtool evtl. wieder etwas flacher drücken

67. klitzekleine Kugeln aus schwarzem Modellierfondant formen

68. und kleine Tropfen formen

69. die Unterkante der Augenlider mit Kleber einstreichen

70. die Tropen mit der Spitze des Veiningtools aufpicksen

71. und die Wimpern an dem Augenlid festkleben

72. die fertigen Wimpern

73. wir haben nur ein paar Akzente mit verschiedenen Gold-Puderfarben gemalt

74. etwas weiße Puderfarbe mit Alkohol vermischen und noch Lichter in die Augen malen

75. die fertige Eule

76. damit die Figuren nicht in das Loch fallen, verstecke ich hier gerne Süßigkeiten und setzte dann die Figuren obendrauf. So hat das Geburtstagskind beim Anschneiden noch eine schöne Überraschung

xxx