Anleitung: Vogel Kekse
Aus Betty Basis Kurs wird Betty Basis Intensiv Kurs
Moin,
ich persönlich finde ja, dass es nicht immer eine große Torte zum Geburtstag sein muss und daher finde ich dekorierte Gugelhupfe auch super praktisch!
Material:
CelBoard
Messer
Skalpell
Schere
Veiningtool
kleines Rollholz
Pinsel
Stütze – wir haben mit Poly-Dowels® gearbeitet, Alternative: Lolliestiele, Spaghetti etc.
große Tülle
ca. 650g Modellierfondant weiß
20g Modellierfondant schwarz
Puderfarbe:
• Blau,
• Weiß und
• verschiedene Goldtöne
Alkohol (hochprozentig), Alternative: Kakaobutter
Kokosfett
Kleber
kleine Kerze
Gugelhupf
Süßigkeiten
1. Gugelhupf backen
2. um die Figuren für den Gugelhupf anzupassen, beginne ich immer mit einem Klumpen Modellierfondant und schaue, ob es von der Größe so passt. So lassen sich die Figuren immer passend für die jeweilige Größe herstellen.
3. habt ihr die optimale Fondant Menge gefunden, könnte man sie abwiegen und sich eine Notiz für die Zukunft machen. Somit hat man nun für die Kuchengröße immer die passende Modellierfondant Menge.
4. Nach der 1-2-3 Methode aufteilen
5. mit dem Körper beginnen und zu einer Kugel formen
6. und zu einem Kegel
7. mit dem Skalpell „V“-förmig einschneiden. Dabei am Hals beginnen
8. das Federkleid über den Bauch bis zum unteren Ende fertigen
9. die Teile für die Beine nehmen wir bei der Eule für die Flügel! Ein „Bein“ zu einer Kugel rollen
10. und zu einem langen Kegel rollen
11. mit Daumen und Zeigefinger eine Seite flach drücken
12. und mit der Schere an der Spitze 4x einschneiden
13. die Spitzen abrunden
14. mit dem Veiningtool strukturieren
15. die Rückseite mit Kleber einstreichen
16. und an der Seite des Körpers befestigen
17. wir haben eine kleine Kerze in die „Hand“ geklebt
18. für den 2. Flügel Schritt 9-15 wiederholen und an der linken Seite befestigen
19. für die Füße einen Teil „Hand“ halbieren
20. beide Teile in 3 Teile schneiden
21. zu Kugeln formen
22. und zu länglichen Kegeln formen
23. die 6 Kegel
24. die dünnen Enden zusammen schieben
25. die Oberseiten mit Kleber einstreichen
26. und den Körper auf die Füße setzen
27. die Stütze, mit Kleber, in dem Körper befestigen und kürzen
28. den Kopf zu einer Kugel formen
29. Kleber auf die Stütze geben
30. und den Kopf gerade auf der Stütze befestigen
31. etwas Modellierfondant ausrollen
32. mit der Öffnung von einer Tülle 2 Kreise ausstechen
33. auf der Vorderseite – etwas über der Mitte – Kleber auftragen
34. und die beiden Kreise befestigen
35. Modellierfondant zu einer Rolle formen, die einen Durchmesser von ca. 0,5 cm hat
36. auf einer Seite mit dem Rollholz abflachen
37. die dünne Seite sollte so dünn wie möglich sein
38. mit dem Messer gerade schneiden
39. und halbieren
40. Kleber rund um die Augen auftragen
41. und um jedes Auge einen Streifen legen. Dabei soll die dickere Seite an der Außenkante sein
42. die Enden in der Mitte passend schneiden
43. eine ca. Nuss große Kugel formen
44. und zu einem spitzen Kegel formen
45. auf die Schnittstelle der Augen Kleber auftragen
46. und den Schnabel befestigen
47. evtl. den Kopf wieder etwas gerade stellen
48. eine weitere Kugel formen, die ca. Oliven groß ist
49. und zu einem sehr spitzen Kegel
50. das andere Ende ebenfalls spitz formen, aber nicht so lang wie die andere Seite
51. das kürzere Ende mit der dickeren Seite des Veiningtools eindrücken
52. die hintere Augenpartie mit Kleber einstreichen
53. und das „Horn“ befestigen
54. die obere Spitze mit der Schere einschneiden
55. für die andere Seite Schritt 48-54 wiederholen
56. vom schwarzen Modellierfondant eine kleine Kugel formen
57. und flach drücken
58. Kleber auf den Augen auftragen
59. und die Pupille festkleben
60. Schritt 56-59 für das 2. Auge wiederholen
61. Augen mit Puderfarbe-Alkohol Mischung anmalen. Dabei zu der Pupille hin die Farbe intensivieren
62. eine kleine Kugel formen
63. länglich rollen und zu beiden Seiten spitzer werden
64. flach drücken, so dass eine Ellipse entsteht
65. die Augenlider festkleben
66. die Mitte mit dem Veiningtool evtl. wieder etwas flacher drücken
67. klitzekleine Kugeln aus schwarzem Modellierfondant formen
68. und kleine Tropfen formen
69. die Unterkante der Augenlider mit Kleber einstreichen
70. die Tropen mit der Spitze des Veiningtools aufpicksen
71. und die Wimpern an dem Augenlid festkleben
72. die fertigen Wimpern
73. wir haben nur ein paar Akzente mit verschiedenen Gold-Puderfarben gemalt
74. etwas weiße Puderfarbe mit Alkohol vermischen und noch Lichter in die Augen malen
75. die fertige Eule
76. damit die Figuren nicht in das Loch fallen, verstecke ich hier gerne Süßigkeiten und setzte dann die Figuren obendrauf. So hat das Geburtstagskind beim Anschneiden noch eine schöne Überraschung
xxx
