ANLEITUNGEN | REZEPTE | DIES & DAS
Betty´s Blog
Oder suchst du was Konkretes?
Juni 25, 2017
Moin, heute wird es witzig und zugleich mystisch auf meinem YouTube-Kanal. Es gibt im Moment eigentlich niemanden – einzelne Ausnahmen bestätigen die Regel – der […]
Februar 8, 2015
Moin, nach dieser Woche musste ich dringend was herzhaftes essen, aber es war einfach alles zu lecker!In der Meisterschule ging es diese Woche um die […]
Mai 29, 2014
Moin, es war hier wirklich eine Zeit lang sehr ruhig – aber das heißt nicht, dass ich auf der faulen Haut gelegen habe 😉 Viele […]
Februar 1, 2015
Moin, letzte Woche habe ich Euch ja schon angekündigt, dass es diese Woche nicht so sehr um die Meisterschule gehen wird, sondern um meinen Ausflug […]
August 27, 2017
Moin, heute wird´s eckig! Ich zeigen euch, wie ihr eine eckige (!) Torte richtig mit Fondant eindeckt. Die Vorarbeit habe ich hier für euch zusammengefasst („Torte […]
Oktober 11, 2017
Von Xavier, Brotexperten und der schönen blauen Donau Moin, eigentlich waren meine Reisewochen gut geplant. Alles im Voraus gebucht und ich wusste fast mantraartig wann […]
Oktober 27, 2016
Moin, mein erstes englisches Online-Tutorial ist raus! 5 schaurig schöne Gesellen für eine Halloweenparty! Die Anleitung findet ihr bei der Paul Bradford Sugarcraft School und […]
November 1, 2024
Oktober 15, 2017
Moin, auch heute geht es wieder um Halloween und süße Dekorationen, die man zu Halloween auf Torten, Cupcakes & Co. zaubern kann. Das Thema „Malen […]
Februar 27, 2016
Moin, was wäre Ostern ohne Hase und Küken? Dies Küken habe ich bereits vor ein paar Jahren für unseren Osterbrunch gemacht und es ist mir […]
Januar 18, 2015
Moin, ich hatte ja geschrieben, dass ich über meine Zeit in der Meisterschule schreiben werde und nun geht es dann auch endlich los. Auf Grund […]
Januar 23, 2016
Moin, Spitze ist etwas sehr sinnliches und ich mag sehr gerne mit den Fingerspitzen die zarten Motive entdecken und bewundere die Handwerklichkeit, die in einem […]
Juli 15, 2018
Moin, heute möchte ich erstmal Danke sagen! Danke für so viel positive Resonanz auf meine Cupcake Backmischungen, die nun bereits seit einigen Wochen in den […]
Dezember 7, 2018
Moin, einer ganz besonders süßen Einladung bin ich am vergangenen Wochenende sehr gerne gefolgt. Vom letzten Kursblock in diesem Jahr ging es mit einem kleinen […]
Februar 1, 2017
Moin, Mr. Froggy ist doch der perfekt Repräsentant wenn es um Gute Laune und Geburtstagswünsche geht. Was liegt also näher als ihn für für den […]
Januar 30, 2016
Moin, nachdem es letzte Woche schon eine Torte mit Spitzenoptik gab, kommen nun passende Kekse. Wer mag kann diese auch mit Brushed Embroidery dekorieren, aber […]
März 25, 2018
Moin, zurück aus Wien, habe ich heute eine neue Folge mit einfacher und schneller Tortendeko für dich auf´m Kanal. Die 15 Minuten waren dieses Mal […]
September 9, 2018
Moin, eine sehr alte und zugleich sehr edle Technik in der Tortendekoration ist die Kakaomalerei. Da es damals, und wir reden hier vom 19. Jahrhundert, […]
Juni 20, 2016
Moin, Dank der 20.000 Däumchen bei Facebook (vielen lieben Dank dafür!), gibt es heute eine „Sonderausgabe“ der Anleitung der Woche. Die Dahlie ist nicht wirklich […]
Mai 5, 2018
Moin, wir haben es geschafft! Pünktlich zur aktuell größten Tortenmesse im deutschsprachigen Raum ist er fertig geworden. Neben den ganzen Projekten, die in den letzten […]
Oktober 17, 2015
Moin, lang ist es her, das ich hier geschrieben habe, aber nun habe ich meine fachbezogene Prüfung für die Meisterschule geschafft (Bericht folgt auch noch) […]
Juli 22, 2018
Moin, mit dem morgigen Tag übernimmt der Löwe das Zepter bei den Tierkreiszeichen. Neben vielen berühmten Löwen – und damit meine ich nicht nur den […]
April 29, 2018
Moin, heute geht´s auf´m Kanal um das Thema Drapierungen und wie man ganz einfach wundervolle Herzen aus Fondant modelliert. Am 13. Mai ist Muttertag und […]
Oktober 24, 2015
Moin, normalerweise mag ich diese Krabbelviecher nicht wirklich, aber in dieser Variante habe ich sie doch glatt zum Fressen gerne und sie gehen super schnell. […]
