ANLEITUNGEN | REZEPTE | DIES & DAS
Betty´s Blog
Oder suchst du was Konkretes?
Mai 21, 2017
Moin, nachdem ich diese Woche ein straffes Programm hatte und neben einigen YouTube Drehtagen für meinen Kanal, dann gestern und vorgestern 5 ganz liebe Mädels […]
Januar 25, 2017
1. Wann hast du mit Tortendekoration begonnen? „2006 hab ich die erste Motivtorte gemacht – mit Rollfondant verwendete ich zum ersten Mal vor 8 Jahren […]
Juni 28, 2017
Patissier des Jahres – Hafenedition 2017 Der Beruf des Konditors besteht eigentlich ja aus mehreren Berufen. Zumindest wird im Ausland unterschieden zwischen: Konditor (der die […]
Februar 5, 2016
Moin, hier kommen nun die Kurse die ich für 2016 anbieten werde. Da ich selber dieses Jahr viele Fortbildungen mache, sind es nur ein paar […]
Juni 25, 2016
Moin, als Mutter eines Sohnes weiß ich durch aus, wie schwierig es ist, eine jungshafte Geburtstagstorte zu machen. Nix Rosa, nix Glitzer und Autos lassen […]
Februar 27, 2016
Moin, was wäre Ostern ohne Hase und Küken? Dies Küken habe ich bereits vor ein paar Jahren für unseren Osterbrunch gemacht und es ist mir […]
Dezember 13, 2015
Moin, diese Hochzeitstorte kommt klassisch daher. Die Schneeflocken zaubern einen leichten Look von Spitze und die große Schleife gibt noch etwas Farbe dazu. Das Gesteck […]
Oktober 25, 2016
Moin, wo Das Große Backen auf die Endgerade geht, durften wir Juroren auch mal backen. Das Video von Enie und mir findest Du hier: Das Große […]
November 27, 2020
Moin und Challenge accepted! Am Samstag (28.11.2020) stelle ich mich der Super Streusel Backchallenge (Werbung weil Markennennung) #dubackstdas Damit du dich schon auf die Backchallenge […]
Januar 14, 2018
Moin, heute startet eine neue Serie auf meinem YouTube Kanal. Tierkreiszeichen oder Sternzeichen sind irgendwie doch mehr oder weniger täglicher Bestandteil unseres Lebens. Egal ob […]
April 8, 2018
Moin, sind das nicht herrliche Temperaturen da draußen? Nachdem ich gestern mit einer lieben Schar von Leserinnen der „Lust auf mehr“ Cupcakes backen und dekorieren […]
März 8, 2015
Moin, der heutige Post passt perfekt zum Wetter! Die vergangene Woche war „Praxiswoche“ und der Meisterkurs hat 5 Tage in der Backstube verbracht. Es hat […]
Februar 22, 2017
1. Wann hast du mit Tortendekoration begonnen? „Das war im September 2012 dank meiner Tochter.“ 2. Amateur oder Profi? „Was soll ich dazu sagen? Die […]
März 18, 2018
Moin, nach Fischen und Wassermann ist jetzt der Widder dran. In meiner Mini-Serie mit den Tierkreiszeichen auf´m Kanal ist heute dieser kleine, putzige Widder in […]
März 25, 2018
Moin, zurück aus Wien, habe ich heute eine neue Folge mit einfacher und schneller Tortendeko für dich auf´m Kanal. Die 15 Minuten waren dieses Mal […]
Dezember 6, 2017
Moin, die erste Kerze brennt seit Sonntag (nein nicht dauerhaft) und nach den letzte doch sehr stressigen Wochen, ist nun erstmal ein wenig Ruhe angesagt. […]
Januar 31, 2018
Moin, nachdem ich euch letztes Jahr jeden Monat Kollegen der „Torten Szene“ in meinen „20 Fragen an…“ vorgestellt habe, möchte ich dieses Jahr einige meiner […]
September 6, 2017
… and the living is easy! Sommerpause beendet und wieder ran an die Bulletten! Ach ja und „Moin…“ 🙂 Naja, hier auf dem Blog war […]
Februar 7, 2018
Moin, ich bin noch ganz geflashed vom letzten Wochenende und dem gelungenen Debut der ersten „My Cake“ in Friedrichshafen. Ich empfand die Messe als sehr […]
November 22, 2017
Moin, wie ihr vielleicht aus den anderen Reiseberichten schon wisst, war ich seit dem 21. September quer durch Deutschland, Österreich und die Schweiz gefahren. Und […]
Januar 23, 2016
Moin, Spitze ist etwas sehr sinnliches und ich mag sehr gerne mit den Fingerspitzen die zarten Motive entdecken und bewundere die Handwerklichkeit, die in einem […]
Januar 16, 2016
Moin, darf es etwas verträumter sein? Sicher nicht nur für Hochzeiten geeignet und auch als Torte mit weniger Stockwerken traumhaft schön. Ich haben gleich einmal […]
Februar 21, 2018
Moin, man könnte meinen es ist gerade TortenHochZeit – gleich startet endlich die neue Staffel „Das große Promibacken“ auf SAT.1 und ich freu mich auf […]
Januar 4, 2017
Moin, wenn es romantisch und mystisch zugeht, darf ein Einhorn einfach nicht fehlen. Ich habe mich immer gerne darum gedrückt, Pferde, und ein Einhorn ist […]
