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Betty´s Blog
Oder suchst du was Konkretes?
Februar 13, 2016
Moin, passend zu der Rose von letzter Woche, gibt es jetzt eine Anleitung für eine dazu gehörige 3-stöckige (Hochzeits)Torte. Bei jeder Tortendekoration ist es wichtig, […]
Juni 10, 2018
Moin, in ein paar Tagen ist es endlich soweit und „unsere Jungs“ haben die Chance ihren Titel „Fußball-Weltmeister“ in Russland zu verteidigen. Einen Monat lang […]
Dezember 3, 2017
Moin, nachdem ich am letzten Sonntag auf meinem YouTube Kanal Lebkuchen gebacken habe, möchte ich diese in der heutigen Folge weihnachtlich dekorieren. Es gibt ganz […]
April 29, 2018
Moin, heute geht´s auf´m Kanal um das Thema Drapierungen und wie man ganz einfach wundervolle Herzen aus Fondant modelliert. Am 13. Mai ist Muttertag und […]
November 5, 2017
Moin, heute Abend ist es endlich soweit. Auf SAT.1 entscheidet sich im Finale von „Das große Backen“, wer neben dem Preisgeld, dem goldenen Cupcake und […]
Dezember 28, 2016
Moin, Schweine haben zu Silvester einfach Hochsaison. Neben Schornsteinfegern, Kleeblättern und Hufeisen, sind sie einfach der Glücksbringer schlecht hin und dazu noch ganz entzückend. Dieses […]
Januar 9, 2016
Moin, Magnolien gibt es in etwa 230 verschiedene Arten, die ursprünglich aus Ostasien und Amerika stammen. Gerade die großen Blüten sind ein Blickfang, der sich […]
März 5, 2017
Moin, sind wir doch mal ehrlich – was gibt es leckereres als Schokolade oder Kuchen? Richtig: Schokokuchen – #nomnomnom!!! Auf meinem YouTube-Kanal schwingen wir heute […]
November 4, 2018
Moin, nach dem „Großen Backen“ ist bekanntlich vor dem „Großen Backen“ – irgendwie passt der Spruch wirklich auf fast alles. Aber mal Spaß beiseite, nachdem […]
Februar 21, 2018
Moin, man könnte meinen es ist gerade TortenHochZeit – gleich startet endlich die neue Staffel „Das große Promibacken“ auf SAT.1 und ich freu mich auf […]
Mai 20, 2018
Moin, nach dem Stier kommt in der Reihe der Tierkreiszeichen bekanntlich der Zwilling drin. Ich habe mich bei der Auswahl für Baby-Zwillinge entschieden. Die kleinen […]
Juli 23, 2017
Moin, Malen auf Fondant ist „in“ und das Schöne daran ist, es ist soo einfach! Einfach für jedermann machbar und keine Zauberei. Ein ganz tolles […]
Dezember 29, 2017
Moin, jedes Jahr nach Weihnachten habe ich plötzlich das Bedürfnis, noch irgendwie einen essbaren Glücksbringer für Silvester zu machen. Nach modellierten Schweinen, Schweine-Keksen und Macaron-Schweinchen, […]
Juli 23, 2016
Moin, Sommer, Sonne, Urlaubszeit. Auch ich werde eine kleine Sommerpause bis Anfang September machen (zumindest mit den Anleitungen), aber vorher gibt es noch eine Anleitung […]
Juni 20, 2016
Moin, Dank der 20.000 Däumchen bei Facebook (vielen lieben Dank dafür!), gibt es heute eine „Sonderausgabe“ der Anleitung der Woche. Die Dahlie ist nicht wirklich […]
April 15, 2018
Moin, und ganz liebe Grüße aus dem schönen Wels, wo seit Freitag bereits Die Kuchenmesse in der Messe Wels stattfindet. Wer in der Nähe ist […]
Juli 30, 2016
Moin, weiter geht es mit dem Rückblick. Heute habe ich mal meine Wettbewerbstorten für Euch raus gesucht. An meinem ersten Wettbewerb habe ich 1997 in […]
Juni 25, 2016
Moin, als Mutter eines Sohnes weiß ich durch aus, wie schwierig es ist, eine jungshafte Geburtstagstorte zu machen. Nix Rosa, nix Glitzer und Autos lassen […]
März 19, 2017
Moin, heute geht´s bei YouTube um die perfekte Grundlage einer Motivtorte – die Torte selbst! Denn nur wenn wir eine perfekte Basis schaffen vermeiden wir […]
April 23, 2016
Moin, die Hibiskus Blüte dürfte für viele das Erste sein, was sie vor dem inneren Auge haben, wenn man von Südsee, sonnigen Stränden oder Tropen […]
Oktober 28, 2018
Moin, wenn du Schneekugeln magst, wirst du Schüttelkekse lieben. Absolut kreativ, denn den Formen, Motiven und selbst Geschmäckern sind nahezu keine Grenzen gesetzt, lassen sich […]
September 23, 2018
Moin, wie man mit Ganache arbeitet – füllt und einstreicht habe ich euch ja bereits auf meinem YouTube Kanal gezeigt. Nun sind die Geschmäcker ja […]
Januar 18, 2017
Moin, ich verweise in vielen Beiträgen auf die von mir verwendete 1-2-3 Methode, wenn es um das Modellieren von Figuren aus Zuckerpaste, Modellierfondant oder auch […]
Dezember 2, 2018
Moin, pünktlich zum ersten Advent möchte ich mein absolutes Lieblings Keksrezept mit euch teilen. Plätzchen mit Schokostücken oder auch bekannt als Chocolate Chip Cookies sind […]
