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Betty´s Blog
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November 1, 2024
Februar 14, 2017
Moin, und <3 happy Valentine <3 euch Allen! Heute möchte ich euch gar nicht so viel erzählen, heute möchte ich euch etwas schenken! Denn zum […]
Oktober 15, 2017
Moin, auch heute geht es wieder um Halloween und süße Dekorationen, die man zu Halloween auf Torten, Cupcakes & Co. zaubern kann. Das Thema „Malen […]
Mai 20, 2015
Liebe Freunde, ich möchte Euch selbst an dieser Stelle zum Stand der Cake School International CSI GmbH informieren, um Gerüchten vorzubeugen. Ich bedaure es sehr, […]
Februar 25, 2018
Moin, man war das ein Wochenende! Ich durfte ja zusammen mit meinem Team und vielen lieben Ausstellerkollegen auf der Tortenmesse Hamburg sein. Ich glaube ich […]
März 7, 2018
Moin, wie du vielleicht schon mitbekommen hast, gibt es in den nächsten Wochen ‚Betty’ in Form von Cupcake Backmischungen für zuhause. Ich bin schon ganz […]
April 21, 2017
Moin, und schön, dass ihr wieder da seid. Heute habe ich einen kleinen Reisebericht eines Highlight der letzten Wochen für euch zusammengestellt. Doch lest selbst. […]
Juni 24, 2018
Moin, heute dreht sich auf´m Kanal bei YouTube alles um das Thema Fondant. „Moment!“ wirst du jetzt denken, eigentlich dreht es sich doch sowohl dort […]
Juli 2, 2016
Moin, nach einem warmen Tag noch draußen sitzen und den Duft von Heckenrosen riechen ist für mich der Inbegriff für Sommer! Aber die zarten Blüten […]
Dezember 27, 2017
1. Wann hast du mit Tortendekoration begonnen? „Zusammen mit meiner Tochter Hannah 2015“ 2. Amateur oder Profi? „Eindeutig Amateur“ 3. Selbst erlernt oder Ausbildung? „Ganz […]
August 29, 2018
Moin, der heutige Beitrag hier auf´m Blog wird etwas länger. Grund dafür sind eure Fragen, die ihr mir im Rahmen meines 25-jährigen Firmenjubiläums auf´m YouTube […]
Mai 14, 2016
Moin, damit nicht immer nur der Frosch geküsst werden möchte, gibt es diese Woche auch die passende „Prinzessin“ dazu. Wer von Euch mein Buch hat, […]
Februar 21, 2018
Moin, man könnte meinen es ist gerade TortenHochZeit – gleich startet endlich die neue Staffel „Das große Promibacken“ auf SAT.1 und ich freu mich auf […]
Oktober 14, 2018
Moin, auch wenn die Waage derzeit noch das sprichwörtliche Zepter in den Reihen der Tierkreiszeichen in den Händen hält, möchte ich euch doch schonmal das […]
Mai 7, 2017
Moin, was für eine Woche! Jetzt erstmal durchatmen. Das Finale von „Das Große Backen – Promispezial“ war doch super, oder? Ich finde Janine hat einen […]
Juli 23, 2017
Moin, Malen auf Fondant ist „in“ und das Schöne daran ist, es ist soo einfach! Einfach für jedermann machbar und keine Zauberei. Ein ganz tolles […]
Januar 29, 2017
Moin, diese Woche wird „grün“. Mr. Froggy is in da house. In der heutigen YouTube Folge möchte ich euch Mr. Froggy und die 1-2-3 Methode […]
Februar 11, 2018
Moin, in ein paar Tagen ist Valentinstag und die Blumen- und Süßigkeitenläden haben die Bestände saisonal entsprechend aufgestockt. Ich persönlich mag gerade an solchen Tagen […]
November 16, 2015
Moin, bei roten Blumen versuche ich, normalerweise, immer einen Bogen drum zu machen, da ich es immer schwer finde, sie natürlich aussehen zu lassen. Aber […]
Februar 26, 2017
Moin, heute ist Tag 3 der Tortenmesse Hamburg. Die letzten beiden Tage waren absolut großartig und ich habe mich so gefreut euch alle an meinem […]
Oktober 21, 2018
Moin, das Symbol des deutschen Konditorenhandwerks schlechthin ist und bleibt der Baumkuchen. Ja, der Baumkuchen ist nicht mal eben gebacken und es bedarf auch etwas […]
Mai 14, 2017
Moin, und allen Müttern erst einmal ein herzliches „Alles gute zum Muttertag“! Genau wie ich seid ihr bestimmt schon alle von euren kleinen oder mittlerweile […]
September 10, 2017
Moin, obwohl wir in Hamburg dieses Jahr wirklich keinen nennenswerten Sommer hatten, merkt man doch, dass die Jahreszeiten gerade wechseln. Nicht nur das die Tage […]
Mai 10, 2017
Moin, heute möchte ich euch nochmal eine kleine Anleitung aus dem Archiv an Hand geben. Eine tolle Variante unter Verwendung der 1-2-3 Methode, die euch zeigt, […]
